南越谷で雰囲気の良いお店と言えば『ヌーベルシノワIshibashi』

①南越谷駅から徒歩数分の閑静な住宅街にあり、駅前の雑踏の中とは違う静かな立地。
②一軒家レストランで隠れ家の様な佇まい。
③入り口を開け一点物のシャンデリアが照らす階段。左右にはワインやシャンパン、紹興酒のボトル達が並ぶ。
④２階の入口を開けると3階へと続く階段と個室2部屋のドアが望める。
⑤個室は完全プライベート空間を演出できるテーブル席。
⑥3階への階段を上ると正面にアンティーク調のバーカウンターが現れる。左右には同じくアンティークの家具がありその中にグラスと洋酒がズラリと並ぶ。
⑦3階は窓が大きく明るい空間が広がる。
⑧夜には多数ある鏡にキャンドルライトが反射し、幻想的な雰囲気。
⑨ディナーのご予約のお客様には非現実を演出するテーブルセットを。