COLUMNコラム

杏仁豆腐の桜風味

4月に入りましたね!!
お花見の時期ですね!今日は生憎の天気ですが・・・。

お花見と言えば『桜』です。
当店でも桜の季節に因んだデザートを用意しております。

『杏仁豆腐の桜風味』です。

桜のリキュールを混ぜた桜風味のシロップを杏仁豆腐のかけ、
トッピングに桜の花のシロップ漬けを一輪添えてお出し致しております。

3月の中頃からお出ししていますが中々好評を得ています!!
桜の季節のみの期間限定デザートです。この機会にぜひお召し上がりください。
ランチのデザート、ディナーコースのデザート、単品でのご注文とお試しください。
佛跳牆
佛跳牆
こんな感じのお料理です!!
それでもよくわかりませんよね・・。
味の表現は言葉では中々難しい複雑な味になっています!!

是非この機会にお召し上がりください!!