COLUMNコラム

2周年のお知らせ

『ヌーベルシノワIshibashi』は5月9日で2周年を迎えます。

これもひとえに皆様方の温かいご支援のおかげと心より感謝しております。
つきましては5月1日~9日までの間、感謝の気持ちを込めまして特別料理をご用意いたします。

佛跳牆 (ぶっちょうしょう、フォーティャオチァン)と言う福建料理の名菜をご用意いたします。

佛跳牆は『佛』は僧侶、『跳』は跳ぶ、『牆』は壁や塀という意味で
『自分に厳しくある修行僧でさえ、その香りをかぐと我慢できず寺の壁を跳び越えて来てしまう』
という意味があるお料理です。

佛跳牆は伝統的なスープで、用いられる食材が高級なことから、高いものでは数十万円もする高級スープで
かつての皇帝が食していたものは、現在の価格にすると推定で5000万円~1億円以上もするといわれています。

オーナーシェフが修行をしていた『銀座アスター』では完全予約で十万円の商品でした。

今回、2周年記念といたしまして販売したいと思います。
佛跳牆をメインにした特別ランチコースを3900円で限定販売致します。
ディナータイムは8000円、10000円のコースにて提供致します。

数量限定ですのでご予約のお客様を優先させて頂きます
なお期間中でも無くなり次第終了とさせて頂きます。

その他にも2周年特別小菜などの販売もございますのでGW中のご多忙な時期とは思いますが
ご来店をお待ちしております。Gw中は休まず営業致します。
オードブル
オードブル
写真のようなオードブルで5~6名様用です。
お値段は5000円です。料理の内容はお客様のご要望に合うよう変更致します。
3日前のご予約でご用意いたします。お花見などの宴会に欠かせないオードブルです。

もっと豪華な物をご要望であれば2段重のお料理も用意できます。
写真はおせち料理ですがこの様な2段重のご用意も可能です。
お値段に関しましては要相談と言うところです。
こちらも3日前までのご予約でお願いいたします。

また単品商品をお土産にすることも可能ですので
お好きなお料理だけお持ち帰り頂けます。

手作りですので大量のご注文はお断りする場合がございます。
受け渡しに関しましては当店店頭のみになります。受け渡しのお時間は11時から20時までです。
時間外に関しましてはご相談ください。
なお配達、宅配などは申し訳ございませんが実施しておりません。

南越谷駅から徒歩数分、専用駐車場も完備『ヌーベルシノワIshibashi』
お花見に最適なオードブル、お料理のテイクアウトなどご用意がございます。
お花見シーンぜひ当店の中華オードブルをご利用ください。