『ドラゴン・ウォーター』



紹興酒を使った代表的なカクテルです。

紹興酒をウーロン茶で割ったカクテルです。まさにチャイニーズカクテルです。



紹興酒と言えば『薬っぽい味』や『健康ドリンクみたいな味』を思い起こさせるような感じで苦手って方が多いと思います。

確かに飲み慣れるまでにはそれなりの経験が必要なお酒の分類に入るかもしれませんね。



そんな紹興酒を飲み始める入り口として『ドラゴン・ウォーター』はいかがですか？？



紹興酒の独特なコクをウーロン茶で割ることによりあっさりとお飲みになれる1杯に変わります。

もちろん、すべて中国の材料ですので中華料理との相性もぴったりです。

本来、紹興酒は常温でそのままお飲みになるのが1番とされていますが、

カクテルにしてお飲みになるも今の時代には合っているのかもしれませんね！！





当店には『ドラゴン・ウォーター』をはじめとする紹興酒カクテルを数種類、提供しております。

『香港フィズ』・『チャイナカシス』・『ロイヤルジャスミン』・『上海ハイボール』・『ドラゴン・コーク』

以上6種の紹興酒カクテルです。

さて当店は29日木曜日が最終営業日になります。本日を入れてあと5日間の営業です。

今年も皆様のおかげで年が越せそうです(笑)。ありがとうございます。



来年は1月5日木曜日より営業致します。

酉年だけに北京ダックのサービスも開始いたします！！

さらにお正月のお年玉、おみくじとしての感謝イベントも開催予定です。

コース半額券や点心無料券などハズレ無しのくじです！！

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！