当店の人気ランチコース『珊瑚』3000円の紹介です。



この『珊瑚』は季節商品を組み込んだランチコースになっております。

一例を紹介いたします。



◆前菜盛り合わせ

・クラゲの甘酢漬け

・蒸し鶏の四川風辛味ソース

・山クラゲの北京風の漬け物

・秋刀魚の中華風マリネ

※内容は日によって変わります。

◆点心二種盛り合わせ

・広東焼売

・水餃子



◆松茸とふかひれのスープ



◆海鮮料理

・海老の上海風チリソース

・海老のマヨネーズソース

・イカの広東風強火炒め

・イカのトウチ炒め

・ホタテの広東風強火炒め

・ホタテのトウチ炒め

・鮮魚の黒酢ソース

・鮮魚の上海風チリソース

・鮮魚の蒸し物、香味ソース

季節商品

・牡蠣のオイスターソース炒め

※お好きな1品をお選び頂けます。



◆肉料理

・酢豚

・豚肉の香料煮

・鶏肉の唐揚げ、油淋ソース

・鶏肉の唐揚げ、甘酢ソース

・鶏肉とカシューナッツの炒め

・鶏肉の四川風辛味炒め

・牛肉のオイスターソース炒め

・牛肉の角切りステーキ

・牛肉と彩り野菜の細切り炒め

季節商品

・キノコと鶏肉のガーリック炒め

※お好きな1品をお選び頂けます。



◆キノコのスープ麺



◆デザート盛り合わせ

・杏仁豆腐、マンゴーソース

・胡麻団子





海鮮料理とお肉料理は各1品ずつお選び頂けますのでメインが2品あるとお考えください。

スープも秋の季節には『松茸』を使ったり、

お選び頂けるお料理に「季節の商品」が入ったりと大変お得なコースになっております。

海鮮料理10品、お肉料理10品と組わせは100通りあります。



秋の季節は食事に『きのこのスープ麺』をお出ししております。

またプラス500円でお食事を『中華粥』に変更も出来ます。



南越谷駅から徒歩数分にある『ヌーベルシノワIshibashi』で季節を感じるランチコースは如何ですか？？



家族のお祝い、七五三などのハレの席やお友達との会食、習い事の後のお食事などにご利用ください。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！