8月27日のディナータイムに『ヌーベルシノワIshibashi』と致しまして

初めての企画イベントを実施致しました。その時頂いた感想です。



ますお出ししたドリンクについてです。

乾杯酒：『ウ・メス・ウ・ファン・トレス』

『綺麗な、クリアな色ですね～』

『雑味が無くて美味しいです！』

『少しスパイシーな感じが、前菜と合いますね。』

『１＋１＝３の表記も面白いですね』



白ワイン：『トソ・シャルドネ』

『開け口特有のほんの少しの炭酸を感じますよね～』

『淡い綺麗な色ですね』

『繋ぎ目が無いって意味が分かります～』

『アルゼンチンワインの白では今までで1番美味しいよ』



赤ワイン：『キャンティクラシコ・ボナッキ』

『普段飲んでる、キャンティクラシコと全然違う！！』

『酸味とコクとのバランスが良いですね』

『このお魚料理と合いますね』



赤ワイン：『シャトーモンペラルージュ』

『濃厚で重たくて私の好きなタイプだわ』

『これが噂のモンペラね』

『香りが開いてくると尚旨いね！』

『普通にワインとして旨いね』



以上ワインの感想です。

今回のワインは通常当店のラインナップにあるものです。

興味のある方はご注文を(笑)

南越谷駅から徒歩数分にございます、『ヌーベルシノワIshibashi』は

9月に入りましたのでそろそろ秋のランチメニューにしようと思っております。



秋と言えばきのこ！！きのこと言えば松茸！！

今年はランチに松茸を使おうかと思っております。



季節のランチコースをいつもは特別に作っていますが、

今回は通常の『珊瑚』コースをグレードアップして季節のお料理を

召し上がれるようにしようかと思っております。



なので通常『珊瑚』コースですと

『ふかひれのスープ』の所を『松茸とふかひれのスープ』みたいな感じで

グレードアップを考えております。

まだ確定ではありませんが・・・・。



まだまだ残暑が厳しいですが近々、秋のランチメニューに変更致します！！

松茸・・きのこ・・・茄子・・・牡蠣・・柿・・ブドウ・・リンゴ・・サンマ・・などなど

秋は食材が豊富なので何を使おうか迷うところです！！



そんな秋メニューに近々変更予定の『ヌーベルシノワIshibashi』。

是非、本格中華料理レストランでランチをお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！