当店も飲み放題プランございます。

時間制限は特にありません。当店のラストオーダーのお時間に準じさせて頂いております。

それなので3時間以上も可能です。



『スタンダード』と『プレミアム』の2種ございます。



『プレミアムフリードリンク』の内容です。



ビール

・エビスマイスター(樽生）

・エビスビール(小瓶)

・ノンアルコールビール



ウイスキー

・竹鶴

・デュワーズ

・バランタイン

・ジョニーウォーカー(赤)

・カナディアンクラブ

※ハイボール、水割り、ロック、お好きな飲み方で。



紹興酒

・紹興花彫酒5年

・紹興加飯酒



ワイン

・赤ワイン

・白ワイン



中国果実酒

・桂花陳酒(キンモクセイ)

・貴梅酒(ウメ)

・茘枝酒(ライチ)

・檸檬酒(レモン)

・林檎酒(リンゴ)

・山査酒(サンザシ)

・藍苺酒(ブルーベリー)

※ソーダ割り、水割り、ロック、お好きな飲み方で。



カクテル

・ジン

・ウォッカ

・ラム

・カシス

・カンパリ

・ピーチ

・ライチ

・カルーア

・アマレット

・マンゴー

※トニック、ソーダ、各種ジュース割りなどお好きなカクテルをお作りします。



焼酎

・ウーロンハイ

・レモンサワー

・水割り



ソフトドリンク

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

・アップルジュース

・コーラ

・ジンジャーエール

・烏龍茶

・ジャスミン茶



以上の内容になっております。

カクテルや果実酒、ウイスキーの割り方などを含めまと100種以上の

ドリンクが飲み放題になります。

カキ油・オイスターソースと言うぐらいですので

もちろん、原料は牡蠣です！！

生牡蠣を干して『蠔豉(ハオチー)』と言う調味料を製造する過程で出る煮汁を濃縮させたり、

塩漬け・発酵させた牡蠣の上澄みを煮詰めるなどの方法で造られてます。



独特の風味と旨味とコクがあり、中華料理では欠かせない調味料です。

使い道も炒め物、煮込み料理、あんかけ料理など多種多様です。



当店でもオイスターソースのお料理はもちろんございます。

・牛肉のオイスターソース炒め

・蝦夷鮑のオイスターソース煮

・青野菜のカキ油あんかけ

などなどございます。

その他、煮込み料理の味付けに使用したり、隠し味として使用したりしております。



※牡蠣アレルギーの方！！

牡蠣を濃縮して造られおりますオイスターソースは少量でも牡蠣何個分かのエキスが入っております！！

中華料理では隠し味などで少量使うこともございますのでお気を付けください！！

当店では牡蠣アレルギーなどはお声かけ頂ければ個別に対応致しますので気軽にお声かけください。



そんな蠔油・オイスターソース・カキ油を使った本格中国料理を

南越谷駅から徒歩数分、専用駐車場も完備の『ヌーベルシノワIshibashi』でご賞味ください！！

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！