COLUMNコラム

ランチでご利用のお客様の声2

南越谷駅・新越谷駅から徒歩数分の『ヌーベルシノワIshibashi』をランチタイムにご利用頂きましたお客様の声です。



ランチに女性の団体のお客様にご予約、ご来店頂きました。

ランチコースをお召し上がりになり、お言葉を頂きました。



『中華のコースは初めて食べます~』

『盛り付けもキレイね』

『あら?海鮮料理とお肉料理、両方から選べるの??』

『この生ビール美味しいね』

『マンゴージュース、濃厚で美味しいよ』

『お料理、さっぱりとして美味しいね』

『金針菜??珍しいわね~』

『青パパイヤ??へぇ~珍しいわねぇ~』

『ハモのプラムソース美味しいね』

『トウチって何?』

などなど食に興味のあるお客様でしたので色々と質問を受けました。



当店ではまだまだメジャーになっていない中国野菜、調味料も取り扱っております。

お料理提供時に簡単には説明致しますが、興味のある方はドシドシご質問ください。

答えられる限りお答え致します(笑)
ランチランキング
ランチランキング
こんな感じの物です(笑)



当店ではトウチをにんにく、中国醤油、砂糖その他もろもろと混ぜて特製の醤を作っております。

大豆の発酵調味料ならではの風味、コクを持ち、肉や魚の両方とも相性が良いタレとなっております。



海の幸の炒め物であったり牛肉料理のタレに使うなど多種多様に使っております。

陳麻婆豆腐の中にも入ってます!!これが当店自慢の『陳麻婆豆腐』の決め手です!(笑)
カーヴィング
カーヴィング
新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか??

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします!!