COLUMNコラム

ランチのおすすめお肉料理

当店のランチコースは海鮮料理・お肉料理を各1品ずつお選び頂けるシステムです。

今回はおすすめのお肉料理紹介します!!



1番人気のお肉料理は『酢豚』です。

水晶コース・珊瑚コースどちらのコースでもチョイスが可能な『酢豚』です。

私が修業をしていた銀座のお店でも『酢豚』のランチが1番人気でした。



2番目は『牛肉の角切りステーキ』です。

珊瑚コース・星彩コースからお選びできるお肉料理です。

大きめにカットした牛肉と彩り豊かな野菜を特製のソースで仕上げた1品です。

イタリアンかフレンチかと思うような1品です。



3番目は『鶏肉の唐揚げ、油淋ソース』です。

言わずと知れた『油淋鶏』です。ランチには外せない1品ですよね!!



越谷レイクタウンからも程近い、当店で是非ランチをご賞味ください。

お子様連れにもピッタリな個室もあります。
冬瓜
冬瓜
ウイスキー
ウイスキー
こんな感じの物です(笑)



当店ではトウチをにんにく、中国醤油、砂糖その他もろもろと混ぜて特製の醤を作っております。

大豆の発酵調味料ならではの風味、コクを持ち、肉や魚の両方とも相性が良いタレとなっております。



海の幸の炒め物であったり牛肉料理のタレに使うなど多種多様に使っております。

陳麻婆豆腐の中にも入ってます!!これが当店自慢の『陳麻婆豆腐』の決め手です!(笑)
新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか??

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします!!