レストランとしては非常に多くのドリンクを揃えております。

・ビール：5種

・中国果実酒：8種

・ソフトドリンク：10種

・紹興酒：5種

・中国酒(白酒)：3種

・日本酒：3種～4種

・スパークリングワイン：3種

・シャンパン：3種

・シェリー酒：3種

・白ワイン：7種前後

・赤ワイン：9種前後

・ウイスキー：20種前後

・リキュール類：10種以上

・カクテル：メニューに記載されているモノだけで60種

これだけドリンクメニュー(150種前後)が豊富なレストランは他には中々無いかと思います。

さらにメニューに載っていないお酒も多数あります。



どのお酒も中国料理に合うモノをセレクトしております。

こんな感じの物です(笑)



当店ではトウチをにんにく、中国醤油、砂糖その他もろもろと混ぜて特製の醤を作っております。

大豆の発酵調味料ならではの風味、コクを持ち、肉や魚の両方とも相性が良いタレとなっております。



海の幸の炒め物であったり牛肉料理のタレに使うなど多種多様に使っております。

陳麻婆豆腐の中にも入ってます！！これが当店自慢の『陳麻婆豆腐』の決め手です！(笑)

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！