前回1964年の『東京オリンピック』の閉会式は10月24日だったみたいです。

開幕は皆さんご存知の10月10日(前までの体育の日)です。約2週間の開催です。



2020年の『東京オリンピック』何やらゴタゴタしてますが、楽しみです。



昨日は地元『越谷市民祭り」にリオオリンピックの越谷出身のメダリストの方のパレードも行われたみたいです。



地元にそう言いう方がいるのは誇らしい限りです！！



そんなわけでオリンピックの閉会式があった日なので

『東京オリンピック閉会式があった日ですね』とオーナーに伝えて頂けると乾杯ドリンクサービス致します。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

本日、10月23日は『越谷市民祭り』ですね！！



越谷出身のメダリストの方のパレードもあるみたいですね。



越谷市役所の周りで色々な催し物が開催されます。

屋台や出店も市役所を囲むようにたくさん出店していますね！！



そんな訳で本日は『越谷市民祭りに行って来たよ～』ってお客様は

乾杯ドリンクサービス！！オーナーに一言お願いします。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

『お子様膳』

ヌーベルシノワIshibashiでは小さなお子様用に『お子様膳』を

ご予約にて提供しております。



内容はお子様に人気な鶏の唐揚げやあまり辛くないエビチリ、焼売、炒飯など

盛りだくさんな内容になっております。

価格は2000円です。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

七五三の時期ですね！！

ヌーベルシノワIshibashiでは七五三のお祝いの宴席のご予約承っております。



七五三のお祝いに最適なランチコースも充実しております。

『星彩せいさい』コースは5000円。

『琥珀こはく』コースは7000円、完全予約制です。



お子様にはお子様膳をご用意いたします。



ハレの日を豪華に演出するお料理やデザートのご用意もございます。

お気軽におたずねください。



お部屋も完全個室もあり、またお店の貸し切りにも応じます。



お子様、お孫様のハレの日を雰囲気の良いレストランで本格中華のコースで祝ってみてはいかがですか。



南越谷駅から徒歩数分、専用駐車場も完備の本格中華レストラン、ヌーベルシノワIshibashiのご利用をお待ちしております。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

『伊勢海老』



伊勢海老はこの時期に漁が解禁になります！！

10月～1月頃が旬といわれる伊勢海老！！

高級食材の筆頭に挙げる方も多いんじゃないですか！



伊勢海老と言うぐらいですから伊勢、三重県を連想しますよね？？

でも漁獲量は千葉県が1位らしいですよ！！



中国語では『龍蝦(ロンシャー)』と書きます。

甲羅と髭の部分が龍の顔に似ているからと言われてます。

生命力が強いことからも縁起物として重宝されています。

おめでたい席には伊勢海老は欠かせない食材ですよね！！



そんな『伊勢海老』は当店でも扱っております。

『珠蘭じゅらん』コースのメインの1品として提供しております。

『琥珀こはく』ランチの限定完全予約のみのコースにも入っております。



アラカルトメニューにも伊勢海老料理はございます。

『上海風チリソース』伊勢海老のチリソースです！贅沢な逸品です！！

『揚げ物、スパイシーソルト』カラっと揚げ、特製のソルトで召し上がって頂く料理です。

『蒸し物、香味ソース』伊勢海老を強火で蒸しあげ、特製の香味醤油で仕上げる料理です。伊勢海老のミソまで楽しめ、1番の人気商品です。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

10月22日は794年に長岡京から平安京に都が移った日なので『平安遷都の日』だそうです。

『鳴くよ(794）ウグイス　平安京』ですね(笑)



・・・・なんでウグイスなんですかね？？

『鳴かぬなら・・・』はホトトギスだし・・・。



まあ、それはそれで(笑)

本日『平安遷都の日』にちなんで麻婆豆腐を794円で提供致します。

オーナーに『平安遷都の日ですね』の一言で『泣くよう(794)なスパイシーな麻婆豆腐』を提供いたします。



南越谷駅から徒歩数分、本格中華レストラン『ヌーベルシノワIshibashi』でお待ち致しております。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

本日、10月20日は『頭髪の日』だそうです。

10(とう)20(はつ）の語呂合わせです。



そんな『頭髪の日』にちなんで髪形をビシっと決めてきたお客様には乾杯ドリンクサービス致します(笑)

オーナーに『髪形決めてきました』の一言でOKです。



さらに美容師や理容師、美容室や床屋さんにお勤めの方にはデザートランクアップさせて頂きます。

※コースをご注文のお客さまに限ります。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

ビール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◇エビスマイスター<樽生>(おすすめ)

◇エビス(中瓶)

◇青島ビール

◇青島黒ビール（数量限定)

◇ノンアルコールビール



中国果実酒　　　　ロック/ソーダ/水割り/etc　

◇桂花陳酒　キンモクセイ　　　　　◇檸檬酒　レモン

◇杏露酒　　アンズ　　　　　　　　◇山査酒　サンザシ

◇貴梅酒　　ウメ　　　　　　　　　◇藍苺酒　ブルーベリー

◇茘枝酒　　ライチ　　　　　　　　◇林檎酒　リンゴ



中国果実酒テイスティングセット　　　　

上記の中国果実酒より3種類お選びください。少量ずつストレートで提供致します。

※割り物をご希望の方はお申し付けください。ソーダ1本150円～etc



ソフトドリンク　　　　　　　　　　　　

◇オレンジジュース　　　　　　　　◇ジンジャーエール

◇グレープフルーツジュース　　　　◇レモネード(炭酸)

◇アップルジュース　　　　　　　　◇烏龍茶

◇コーラ　　　　　　　　　　　　　◇ジャスミン茶

◇マンゴージュース　　　　　　　　◇コーヒー(ホットorアイス)

◇温かいジャスミン茶・・・・・・ポット(小)　　ポット(大)

◇温かいプーアル茶・・・・・・・ポット(小)　　ポット(大)





ノンアルコールカクテル　★印は当店オリジナルレシピです　　　

◇シャーリーテンプル　(ジンジャーエール+グレナデンシロップ)

◇サラトガクーラー　(ジンジャーエール+ライム)

★アップルサイダー　(アップル+ジンジャーエール+トニック)

★シンデレラ　(オレンジ+マンゴー+レモン)

★プッシーキャット　(オレンジ+マンゴー+グレープフルーツ+グレナデンシロップ)

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

紹興酒　　　　　　　　　　　　　　　　

◇紹興花彫酒5年　　　　　　　　　　　

◇紹興花彫酒8年　　　　　　　　　　　

◇紹興花彫酒10年　　　　　　　　　　

◇紹興花彫酒20年　　　　　　 　　　

◇紹興加飯酒[壺]1625㎖　　　　　　

※加飯酒：糯米と麦麹を1割増量して作られた紹興酒



紹興酒テイスティングセット　　　　　　　　

熟成期間の違いが感じられるテイスティングセットです。

上記の5種類の中から3種類お選びください。少量ずつ提供致します。



中国酒(白酒(パイチュウ))　

◇茅台迎賓酒(マオタイゲイヒンチュウ)　　　　　　　　　　　　　

※300年以上の歴史を持ち国酒として栄誉を博している銘酒『貴州茅台酒』の姉妹品。

◇汾酒(フェンチュウ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※高粱酒(コーリャン)特有の癖がなく、洗練された味を持つ。中国酒の代表的存在。

◇玖瑰露酒(メイクイルチュウ)　　　　　　　　　　　　　　　　　

※天津の高粱とはなますの花(バラ科)を混ぜ合わせた白酒。高貴な香りと味わいが特徴。



日本酒

◇菫露　威吹(すみれつゆ　いぶき)　　　　　　　　　　　　　　　　700円

純米大吟醸・無濾過生原酒、精米歩合：50%、日本酒度＋2、産地：山形県・山田錦・美山錦

※1年の1度しか出荷しない超限定酒『威吹』。果実の様な吟醸香と軽やかな口当たり。

◇七星(ななほし)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　700円

純米大吟醸・無濾過生原酒、精米歩合：50%、日本酒度－7、産地：山形県・出羽の里

※完全数量限定酒『七星』。果実味があり、気品ある吟醸香と力強い旨味を持ち、キレも抜群

◇KINOENE APPLE(きのえねアップル)　　　　　　　　　　　　　　700円

純米吟醸(生)、精米歩合55%、日本酒度－15、産地：千葉県・五百万石

※『リンゴ酸』を多く生成する酵母で仕込み、白ワインを連想させるような軽快な味わい。



日本酒テイスティングセット　　　　　　　　　

上記の日本酒を3種類、少量ずつ提供致します。

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！

『ヌーベルシノワIshibashi』では特選中華おせちのご予約を承り中です。



手づくりで仕上げるため数量限定の販売です。

12月31日に店頭にてのお渡しになります。



お正月に家族親戚が集まる食卓に華を添えるおせち料理。

ご実家に帰省なさる時のお土産に。

お正月くらいお母さま、奥様を楽させてあげるために。



当店のおせち料理は30日の夜中にお作りし、そのままお重に詰めて

31日に皆さまにお渡しいたしますので、冷凍などは致しておりません。

お持ち帰り後は冷蔵保存をお願い致します。



召し上がる際には温め直して頂きますとより一層美味しく召し上がれます。



南越谷で本格中華料理店の『ヌーベルシノワIshibashi』がお作りする『特選中華おせち』

新年の初のお食事を豪華なおせちでいかがですか？？

※↑↑『姿くらげ』



くらげは漢方的効能として、血圧を下げる。胸やけ、消化不良に効く。たんを止めると言われています。



くらげのほとんどは水分ですのでダイエット食品に使われる事も多いとか・・・。



当店のメニューにも『くらげ』はもちろんあります。

前菜の盛り合わせの一品として『甘酢漬け』をお出しいたしてます。

その他にも『ニンニク風味和え』や季節限定で『姿くらげ』なども提しております。



中華料理の定番『くらげ』、ぜひお召し上がりください。

新たな年のお祝いの新年会のご予約も受け付けております。

少人数からランチ開催まで対応させて頂いておりますのでお気軽にご相談ください。

酉年だけに北京ダックをメニューに入れたコースはいかがですか？？

通常通り北京ダックの皮を食べるだけではなく、残ったお肉のほうも調理してお出しいたします！！