COLUMNコラム

越谷駅付近で気軽に家族でディナーが楽しめるお店

北越谷駅付近で気軽に家族でディナーが楽しめるお店



『Ishibashi』が家族で気軽にディナーが召し上がれると喜ばれている理由

1:銀座アスターで修業したシェフの中華料理がリーズナブルに味わえる
2:ヌーベルシノワスタイルのおしゃれな本格中華料理のコース
3:アラカルト100商品以上のメニューの豊富さ
4:コースも充実!
5:コスパの良いランチ商品
6:雰囲気の良い店内と完全個室
7:家族での食事に利用するときのご予約方法




銀座アスターで修業したシェフの中華料理がリーズナブルに味わえる
・昭和元年に創業した100年近い歴史のある『銀座アスター』。その銀座アスターの銀座のお店で副料理長をしていたオーナーシェフの本格中華が味わえます。
お値段も越谷価格(笑)のリーズナブルな設定になっています。越谷でも数少ない、本格中華料理を味わえるお店になっています。ふかひれや北京ダック、アワビ、伊勢海老などの高級食材から中国の伝統的なお料理まで幅広く網羅しております。

ヌーベルシノワスタイルのおしゃれな中華料理
・ヌーベルシノワとは『新しい中国料理』の意味の造語です。今までの中華料理は大皿でドーンって料理が運ばれてきますよね?ヌーベルシノワのコースでは1人1皿ずつ提供され、仏料理のコースの様にサーブされます。盛り付けも洗練れ、スタイリッシュな中華料理がサーブされます。お皿も洋食器で提供され、見た目は洋食を食べているかのように思います。

アラカルト100商品以上のメニューの豊富さ
・ご家族での食事に喜ばれているのはメニューの豊富さです。アラカルトメニューで100商品以上あり、その他に季節限定の旬の食材を使ったメニューやその日のおすすめのメニューなどあります。
メニューにない中華料理でも食材があり、現状の調理設備で可能ならばお作りします。お気軽にお尋ねください。
アラカルト商品は1皿2~3名様でシェアしていただける量になっています。決して多い量ではありませんのでたくさんの種類の料理を召し上がれるのも喜ばれている1つです。
辛い料理や苦手な食材の入った料理は辛味を抑えたり、苦手な食材を抜いてお作りするなども対応しております。お子様用に辛さを控えたエビチリや麻婆豆腐などもお気軽にご注文ください。
アレルギーについては個別に対応させていただいております。

コースも充実!
・コース料理も充実しております。ディナーコースも5コースございます。1~4名様までの小人数のプリフィックスディナーコースもございます。
設定の金額以外にもご予算に応じたコースを提案いたしますのでお気軽相談ください。
コースの内容は季節などにより変わります。また召し上がりたい食材や料理を組み込んだコースにも致しますのでご相談ください。

コスパの良い大皿プリフィックスディナーセット
・中華料理らしい大皿で提供し、皆様で取り分けて頂くスタイルのディナーセットです。
100商品以上あるアラカルト商品から人気の高い商品を選んで頂くスタイルです。
・3名様からご利用できる牡丹セットは3,000円。前菜からデザートまで全35種類の中から7品選んで頂けます。人数にあったボリュームでお出し致します。
・同じく3名様からご利用頂ける薔薇セットは5000円。こちらは牡丹セットをより豪華にしたセットです。乾杯ドリンクからデザートまでで全10品。選べるお料理も55種類です。
・ご家族での夕食に大変喜ばれているプリフィックスディナーセットです。

雰囲気の良い店内と完全個室
・家族で食事をするとき個室は嬉しいですよね!当店は家族、特に小さなお子様のいる家族に嬉しい完全個室がございます。2名様~20名様まで可能です。個室以外もアンティーク調に統一した店内は広々としたお席をご用意しております。10名様前後でお店を半分貸切るなどもできますのでお気軽にご相談ください。

家族での食事に利用するときのご予約方法
・普段の家族の食事に予約してまで行きませんよね!もちろんご予約なしでのご来店、可能です。個室や大人数でのご利用は事前にご予約をお願いしております。当日のご予約も可能ですのでお気軽にお電話ください。また手前都合ですがご来店前に『今から行くよ!』的なお電話を頂くと大変助かります。お席の準備等が出来、スムーズにお客様をご案内できますので!
佛跳牆
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ご家族での夕飯やチョイ飲みの肴に人気のディナーセット!!

ご家族の夕飯やチョイ飲みの肴として人気の大皿ディナーセット!

お一人様、3,000円で3名様より承っています。
内容はお料理全35種からお好きなお料理を前菜1品+主菜4品+お食事1品+デザート1品とお選びいただけるプリフィックスディナーセットになってます!!詳しくは↓↓↓
佛跳牆
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お席に余裕あります!!

バレンタインデーも終わり、今週末、金曜日・土曜日・日曜日とお席に余裕がございます。
ちょっと遅れたバレンタインディナーやちょと早いホワイトデーディナーなどいかがですか!!
ちょっと早い卒業祝い、合格祝いなどいかがですか??

もちろん、普通にお食事でのご来店もお待ちしております!!
佛跳牆
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クリスマスディナーありがとうございました!!

バレンタインデーも終わり、今週末、金曜日・土曜日・日曜日とお席に余裕がございます。
ちょっと遅れたバレンタインディナーやちょと早いホワイトデーディナーなどいかがですか!!
ちょっと早い卒業祝い、合格祝いなどいかがですか??

もちろん、普通にお食事でのご来店もお待ちしております!!
佛跳牆
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クリスマスを中華で!?

クリスマスの季節になりました!!
今年もクリスマスディナーコース本日22日~25日の間で提供しております!!

クリスマスを中華??って思う方も多いと思いますが毎年ご好評を得ております!!

今年も明日23日土曜日はのお席は残り僅かになっております。
24日・25日はまだお席に余裕がございますのでクリスマスディナーの予約忘れてた!!って方はご一報お待ちしております!!
佛跳牆
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1月2~3日限定『新春ランチコース』

平成30年1月2~3日限定の新春特別ランチコースです。

鳳仙~ほうせん~3,000円(税別)
◇前菜盛り合わせ
◇ふかひれとキノコの薬膳風蒸しスープ
◇イカの広東風強火炒め
◇鶏肉の唐揚げ、油淋ソース
◇大海老の上海風チリソース
◇本日のお食事
◇デザート

桃李~とうり~5,000円(税別)
◇前菜盛り合わせ
◇ふかひれとキノコの薬膳風蒸しスープ
◇海の幸の広東風強火炒め
◇牛肉の角切り炒め
◇エゾアワビの広東風強火蒸し
◇本日のお食事
◇デザート盛り合わせ

1月2~3日のランチタイムは上記の2種類のみになります。
仕入れ状況により内容が変わる場合もございます。
苦手な食材等ございましたら変更することも可能です。
佛跳牆
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1月2日から営業!!

今年も残り半月となりました。
ヌーベルシノワIshibashiは12月29日が年内最終営業日になります。
それに伴って通常定休日にあたる27日の水曜日は営業いたします。

年始は1月2日より営業致します!!2~3日のランチタイムは特別メニューでの営業になります。
新春特別ランチコース『鳳仙ほうせん』3000円と『桃李とうり』5000円のランチコースのみになります。
2~3日はご予約を優先させて頂きます。
4日より通常営業になります!!季節の限定ランチコース『翡翠ひすい』もお正月お祝いコースになります。
なお1月にご来店のお客様には『コース半額券』や『伊勢海老無料券』などが当たる抽選くじをお配り致します!!
詳細はまた後日!!

12月後半もまだまだ忘年会のご予約・Xmasディナーのご予約承っております!!
お気軽にお問合せください!!
佛跳牆
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ヌーベルシノワIshibashi、12月のお知らせ

ヌーベルシノワIshibashi12月のおしらせです。

1:ランチコース翡翠3000円、クリスマスランチコースに変更
2:ランチセットの変更
3:忘年会のご予約について
4:12月にご来店のお客様に『クリスマスプレゼント』
5:クリスマスディナーコース!
6:中華おせちの残りわずか!
7:年末年始の営業について

1:ランチコース翡翠3000円、クリスマスランチコースに変更
12月から翡翠3000円ランチコースをクリスマスコースにしています!!
・前菜の盛り合わせ
・ふかひれ入り、薬膳風蒸しスープ
・大海老のフリット、オリジナルスパイス
・北京ダックと牛肉の焼き物の盛り合わせ
・クリームスープ麺
・クリスマスデザート
12月限定のランチコースです。ランチ忘年会やちょっと贅沢なランチにぜひご利用ください。

2:ランチセットの変更
12月よりランチセットの内容を変更致しております。
先月、月替わりのランチセットで提供していた『酢豚セット』。
大変ご好評でしたので12月よりDセットとしてメニューに組み込みました。
月替わりのランチセットは『海の幸の柚子風味炒め』です。
海の幸を柚子風味のさっぱりとした塩味で提供いたします。

3:忘年会のご予約について
忘年会のご予約まだまだ承っております。
大人数から少人数まで幅広く対応致しております。飲み放題プランや大皿プランなど各種プランがござます。
ご予算、ご要望に出来る限り対応いたしますのでお気軽にお問合せください。

4:12月にご来店のお客様に『クリスマスプレゼント』
ご来店の感謝を込めまして『クリスマスプレゼント』をお渡ししています。
来年以降ご利用頂ける割引券などです。スマホで提示できるクーポンですのでかさばることもなくご利用頂けます。

5:クリスマスディナーコース
12月22日~25日までクリスマスディナーコースを販売いたします。
価格はお一人様8000円と12000円です。
12000円コースの内容は
・聖夜を彩る前菜盛り合わせ
・ふかひれの姿煮込み、上海蟹風味
・北京ダックのお料理、二種盛り合わせ
・伊勢海老蒸し物、淡雪仕立て
・特選牛肉のお料理
・本日のお食事
・クリスマス特製デザート
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

6:中華おせちの残りわずか!
毎年ご好評を得ています『中華おせち』。
今年も残りわずかです。お悩みの方はお早めに!!

7:年末年始の営業について
12月29日金曜日が今年の最終営業日です。27日水曜日の定休日は通常営業致します。
12月31日はおせちの引き渡しのみを10時~13時で行っております。
年始は1月2日火曜日から営業致します。2日・3日のランチタイムは新春限定ランチコース3000円と5000円のみの販売です。
通常のランチコース、ランチセットは提供しておりません。4日より通常営業致します。
なお2日・3日はご予約のお客様を優先させて頂きます。
佛跳牆
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忘年会のご案内です。

いつもご利用ありがとうございます。
ヌーベルシノワIshibashiです。

年の瀬も近づき、忘年会を考えているかと思います。
昨年も12月にご利用頂いたお客様に特別な忘年会プランをご紹介させて頂きます。

ディナータイムのご予約で
①11名様以上でコース料理をご予約のお客様は幹事様1名分お料理代サービス。
②10名様以下でコース料理をご予約のお客様はお料理代10%割り引き。
ご予約時に必ずお伝えください。当日ご来店されてからの割引は致しかねます。
※他のクーポンや割引などの併用は出来ません。

ご予約・お問合せお待ちしております。
佛跳牆
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こんな感じのお料理です!!
それでもよくわかりませんよね・・。
味の表現は言葉では中々難しい複雑な味になっています!!

是非この機会にお召し上がりください!!

ヌーベルシノワIshibashi秋後半&冬のメニュー!!

ヌーベルシノワIshibashi秋後半&冬のメニュー

1:季節限定の翡翠ランチコース!!
2:水晶コース、チョイス料理の変更!
3:星彩コース内容変更!!
4:季節のアラカルト料理
5:七五三お祝いプラン!!
6:中華おせち残りわずか!!

季節限定の翡翠ランチコース!!
・季節限定の翡翠ランチコースを変更致しました。
旬の食材を使ったこの時期の限定コースです。
内容は『季節の前菜盛り合わせ』『上海蟹の濃厚ふかひれスープ』
『牛肉と彩り野菜の紅葱醤炒め』『鮮魚の紙包み蒸し、柚子の香り』
『青海苔のスープ麺』『デザート盛り合わせ』になります。

水晶コース、チョイス料理の変更!
・一番人気の水晶コース。お選びいただけるお料理を変更致しました。
『アンコウの唐揚げ、油淋ソース』『カキのオイスターソース炒め』を加えました。
昨年、どちらも大変ご好評を得た商品です。
・スープ+300円で『ふかひれのスープ、上海蟹風味』に変更致します。
・コースのデザートの杏仁豆腐は『杏仁豆腐、柚子風味』になっています。さっぱりとした味わいが〆のデザートに最適です!!

星彩コース内容変更!!
・予約制の星彩(せいさい)を内容変更に伴い、予約なしでもご注文頂けるようになりました。
『前菜盛り合わせ』・『二種点心盛り合わせ』・『季節のふかひれスープ』・『特選牛肉のお料理』・『エゾアワビと鮮魚のお料理』・『本日のお食事』・『デザート盛り合わせ』です。

季節のアラカルト料理
・季節のお料理は上海蟹のミソを使ったお料理、牡蠣を使ったお料理を数種類ご用意しております。
『ふかひれの姿煮込み、上海蟹風味』・『ふかひれのスープ、上海蟹風味』
『豆腐の上海蟹風味煮込み』・『上海蟹風味の炒飯』
『カキのオイスターソース炒め』・『カキと揚げ豆腐の煮込み』です。

七五三お祝いプラン!!
・11月は『七五三』の時期ですよね。『七五三プラン』のご用意もございます・
お子様ランチが無料になるプランなどもございます。

中華おせち残りわずか!!
・大変ご好評得ています、中華おせち。
残りがわずかになりつつあります。ご予約をお考えのお客様はご連絡お待ちしております。
佛跳牆
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お好きなものを1枚引いてください!